पंजाब विधानसभा कोऑपरेशन कमेटी ने मिल्क प्लांट वेरका का दौरा किया

डेयरी प्रोडक्शन प्रोसेस, क्वालिटी कंट्रोल और नए प्रोजेक्ट्स का रिव्यू किया

By Swatantra Prabhat UP

Published On Jul 30, 2026 10:24 PM IST

अमृतसर- पंजाब विधानसभा की कोऑपरेशन और उससे जुड़ी एक्टिविटीज़ की कमेटी ने आज मिल्क प्लांट वेरका का दौरा किया और मिल्क प्लांट के कामकाज, दूध और मिल्क प्रोडक्ट्स के क्वालिटी कंट्रोल और प्रोसेसिंग सिस्टम का रिव्यू किया।

कमेटी को चेयरमैन MLA सरवन सिंह धुन ने लीड किया। कमेटी मेंबर MLA अमन शेर सिंह शेरी कलसी, MLA फौजा सिंह और MLA सुखविंदर सिंह कोटली भी उनके साथ मौजूद थे। मिल्क प्लांट यूनियन अमृतसर के चेयरमैन भूपिंदर सिंह रंधावा, वाइस चेयरमैन भूपिंदर सिंह और बोर्ड ऑफ़ डायरेक्टर्स ने कमेटी मेंबरों का गर्मजोशी से स्वागत किया।

इस मौके पर मिल्क प्लांट वेरका के जनरल मैनेजर अनिमेष प्रमाणिक और मिल्कफेड पंजाब के रिप्रेजेंटेटिव गुरदेव सिंह संधू ने कमेटी को डेयरी के अलग-अलग डिपार्टमेंट्स का दौरा कराया। उन्होंने कमेटी को दूध और मिल्क प्रोडक्ट्स की क्वालिटी चेकिंग, क्वालिटी कंट्रोल और मॉडर्न प्रोसेसिंग सिस्टम के बारे में डिटेल में जानकारी दी।

कमेटी को यह भी बताया गया कि माननीय मुख्यमंत्री पंजाब भगवंत सिंह मान और मिल्कफेड पंजाब के मैनेजिंग डायरेक्टर राहुल गुप्ता (IAS) की कोशिशों से वेरका अमृतसर डेयरी में 2.35 LLPD फर्मेंटेड डेयरी और अन्य प्रोडक्ट्स का डेयरी प्लांट लगाया जा रहा है। इस स्टेट-ऑफ-द-आर्ट प्रोजेक्ट से डेयरी की प्रोडक्शन कैपेसिटी और दूध के प्रोडक्ट्स की क्वालिटी और बढ़ेगी। साथ ही, कंज्यूमर्स को हाई क्वालिटी दूध और दूध के प्रोडक्ट्स मिलेंगे, जबकि दूध बनाने वाले किसानों को भी इसका सीधा फायदा मिलेगा।

इस मौके पर मिल्क यूनियन अमृतसर के बोर्ड ऑफ डायरेक्टर्स अमनदीप सिंह, गुरमुख सिंह, जगजीत सिंह, हरजीत सिंह, हरभजन सिंह, मिल्कफेड पंजाब के रिप्रेजेंटेटिव गुरदेव सिंह संधू और मिल्क यूनियन अमृतसर के दूसरे ऑफिसर्स और एम्प्लॉइज भी मौजूद थे।