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आलू न भण्डारण करने से उच्च तापमान के कारण आलू में सड़न आरम्भ हो जाता है

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प्रतापगढ़। जिला ज़उद्यान अधिकारी सुनील कुमार शर्मा ने बताया है कि आलू की खुदाई के उपरान्त कृषकों द्वारा समय से शीतगृह में आलू न भण्डारण करने से उच्च तापमान के कारण आलू में सड़न आरम्भ हो जाता है, आलू की गुणवत्ता खराब होने लगती है तथा बाजार में आलू का अधिकतम (ग्लट) होने से भाव में तेजी से गिरावट होने लगती है, आलू उत्पादक कृषकों को उनके उपज का उचित मूल्य नही प्राप्त होता है।

जिला उद्यान अधिकारी ने कृषक भाईयों को सलाह दी है कि आलू खुदाई के उपरान्त तत्काल आलू को शीतृगह में भण्डारित कर आलू में आधिक्य ((ग्लट) से बचाया जा सकता है तथा बाजार में उचित दाम प्राप्त कर सकते है।

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