फुड पॉयजनिंग मामले में नॉन एडिबल घी और एक्सपायर्ड सूजी कारण आई सामने, जांच के आधार पर होगी उचित कार्रवाई : प्रकाश चंद्र गुग्गी

On 04 Jun 2024 17:00:17

बरही बेंदगी फुड पॉयजनिंग मामले को लेकर जिला खाद्य सुरक्षा पदाधिकारी प्रकाश चंद्र गुग्गी ने बताया कि फुड पॉयजनिंग का प्रमुख कारण नॉन एडिबल घी और एक्सपायर्ड सूजी सामने आया है। बताया कि नॉन एडिबल घी मंदिर प्रबंधन ने पहले से पूजा के लिए रखा था। हलवा बनाने के क्रम में घी घटने पर महिला रसोईया ने अनजाने में प्रसाद बनाने में उसका प्रयोग किया। वही सूजी भी 18 मई को एक्सपायर्ड हो चुका था, जिसे बरही चौक के खुदरा विक्रेता दशरथ साव के दुकान से खरीदा गया था।

जिसे खुदरा विक्रेता ने गया रोड स्थित थोक विक्रेता राहुल ट्रेडिंग से खरीदने का काम किया था। दोनो दुकानों का निरीक्षण कर खुदरा विक्रेता के दुकान में पड़े करीब 8 किलोग्राम एक्सपायर्ड सुजी को विनष्ट करवाया गया है। साथ ही सूजी का सैंपल टेस्ट के लिए लैब भेजा गया है। जांच रिपोर्ट के आधार पर उचित कारवाई की जायेगी। वहीं जिला खाद्य सुरक्षा पदाधिकारी प्रकाश चन्द्र गुग्गी ने ग्राहकों से अपील किया है कि खाने की वस्तु खरीदने के पहले पैकेट पर अंकित निर्माण तिथि, एक्सपायरी तिथि, फुड लाइसेंस नंबर और इसके वैधानिक चेतावानियो को अवश्य पढ़ें। स्वास्थ्य हित के लिए यह अति आवश्यक है। ग्राहकों को इन बातों को ध्यान में रखकर ही किसी भी खाद्य पदार्थ की खरीददारी करनी चाहिए।