त्योहार आते ही चरम पर चढ़ा नकली खोआ का व्यापार, बिभाग बना मौन ।
प्रदीप दुबे (रिपोर्टर )
औराई भदोही।
दिपावली त्योहार के सीजन को ध्यान में रखते हुए नकली खोया पनीर के व्यवसाई क्षेत्र में सक्रिय नजर आ रहे हैं। त्यौहार के मद्देनजर इन दिनो नकली पनीर व खोया समूचे छेत्र में फैलाया जा रहा है। दिपावली त्यौहार के चलते पनीर व खोया दोनो की खपत अधिक बढ़ गई है।
जिसको लेकर औराई क्षेत्र में दूध, पनीर एंव खोया का व्यापार करने वाले व्यापारी मीरजापुर व अन्य शहरो के सस्ते नकली, मिलावटी खोआ, पनीर मंगवाकर बेचने के साथ लोगो के स्वास्थ्य के साथ खिलवाड़ कर मोटी रकम कमा रहे हैं।
यह नकली खोआ, पनीर बहुत ही कम कीमत पर तैयार हो जाती है। आपको बता दें कि, जानकारी के मुताबिक यह मिलावटी पनीर व खोया ज़्यादातर बड़े होटलों, ढाबों और दूध विक्रेताओं के यहा सप्लाई करते है।
साथ ही शादी विवाह तथा त्योहारों के समय पनीर खोया और दूध की मांग अधिक बढ़ जाने से पर्याप्त मात्रा में मीलावटी गोरख धंधा चालु हो जाता है।
लेकिन इसे सेवन करने वाले अंजान व्यक्ति यह नहीं जानते हैं कि, यह नकली खोआ पनीर किसी जहर से कम नही है। लेकिन जिम्मेदार अधिकारी मौन बने हुए हैं।