डीएम ने खाद्य प्रतिष्ठानों में साफ-सफाई रखने के दिये निर्देश

-खाद्य प्रतिष्ठान मालिकों के साथ डीएम ने ली बैठक


महोबा । ब्यूरो रिपोर्ट-अनूप सिंह

 जिलाधिकारी द्वारा आज  03अगस्त 2022 को जनपद के होटल, रेस्टोरेन्ट, ढाबा, मालिको के साथ बैठक आयोजित की गयी। बैठक में अपर जिलाधिकारी (वि0/रा0), महोबा, अपर जिलाधिकारी (नमामि गंगे), अभिहित अधिकारी, जिला सूचना अधिकारी, प्रभारी मुख्य खाद्य सुरक्षा अधिकारी, खाद्य सुरक्षा अधिकारी उपस्थिति थे।
उक्त बैठक में जिलाधिकारी द्वारा निर्देश दिये गये कि होटलों, रेस्टोरन्टों, ढाबों के किचन हमेशा साफ सुधरा रखे। खाना को हमेशा साफ-सुधरे ढ़ग से बनाये। खाद्य पदार्थ को तलने में प्रयुक्त होने वाले खाद्य तेल को बार-बार उपयोग में न लाये। खराब व बासी भोजन का विक्रय न करें तथा पॉलीथीन का इस्तेमाल न करें। समाचार पत्रों/अखबारों एवं अन्य छपे हुए पत्रों पर भोजन न परोसे। खाद्य प्रतिष्ठानों में हमेशा साफ-सफाई का विशेष ध्यान रखे। जनपद को पर्यटन के क्षेत्र में बढ़ावा दिलाने के उद्देश्य से भोजन की गुणवत्ता में सुधार व साफ-सफाई का विशेष ध्यान रखने के निदेश दिये गये।  जिलाधिकारी द्वारा विभाग के अधिकारियों को निर्देशित किया कि समय-समय पर खाद्य प्रतिष्ठानों में खाद्य पदार्थों का निरीक्षण व चेकिंग करते रहे जिससे की आम जनमानस को सुरक्षित खाद्य एवं पेय पदार्थ उपलब्ध हो सकें।

 

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