बस्ती। जिले में 50 हजार रुपए किलो की गुझिया बनी चर्चा का विषय होली का त्योहार रंगों, उमंग और मिठास से भरपूर होता है। इस अवसर पर हर घर में तरह - तरह की मिठाइयाँ बनती हैं, लेकिन गुझिया की बात ही अलग होती है। पारंपरिक खोए और मेवों से भरी गुझिया न केवल स्वाद में लाजवाब होती है, बल्कि यह हमारी सांस्कृतिक धरोहर का भी हिस्सा है। जिले की श्री गौरी स्वीट्स ने इस बार होली के जश्न को और भी खास बना दिया है, जहाँ गुझियों की 15 से अधिक वैराइटीज़ उपलब्ध हैं।

 

इनमें सबसे ज्यादा चर्चा हो रही है सोने और चांदी के वर्क से सजी गुझियों की, जो शाही ठाट - बाट और विलासिता की मिसाल हैं।सोने के वर्क से ढकी गुझिया न केवल महंगी है, बल्कि इसे खाने का अनुभव भी खास होता है। इस गुझिया में प्रीमियम गुणवत्ता वाला खोया, केसर, पिस्ता, काजू, बादाम और विदेशी मेवे डाले गए हैं, जिससे इसका स्वाद और पौष्टिकता दोनों बढ़ जाते हैं। इसे 24 कैरेट सोने के वर्क से सजाया गया है, जो दिखने में बेहद आकर्षक और शाही एहसास देता है।

 

सोने के वर्क का उपयोग भारतीय व्यंजनों में सदियों से किया जाता रहा है, खासकर राजघरानों और अमीर तबकों में इसे विशेष महत्व दिया जाता था। सोने के वर्क से बने गुझियों को देखने के लिए श्री गौरी स्वीट्स में लोगों की भीड़ भी उमड़ रही है। सोने के गुझियों की पैकिंग भी शाही अंदाज से किया गया। जैसे किसी ज्वेलर्स शोरूम से कोई सोने का सामान लेते है तो शो रूम वाला शानदार डिब्बों में पैकिंग देता है वैसे यहां भी शानदार कई डिजाइन के रॉयल पैकिंग में आपको गुझिया मिलता है।

 

अपने लग्जरी मिठाई के स्वाद का अनुभव कराने के लिए श्री गौरी स्वीट्स आपको एक सिंगल गुझिया भी शानदार पैकेजिंग में देगी जिसकी कीमत होगी 1500 रुपए। सोने का वर्क नहीं बल्कि गौरी स्वीट्स में चांदी की भी गुझिया आपको मिलेगी। चांदी का वर्क भारतीय मिठाइयों का एक अहम हिस्सा रहा है। इसकी विशेषता यह है कि यह एंटी - बैक्टीरियल गुणों से भरपूर होता है और भोजन को अधिक आकर्षक बनाता है। श्री गौरी स्वीट्स की चांदी की वर्क से सजी गुझिया में भी उम्दा सामग्री का उपयोग किया गया है, जिससे यह न केवल स्वादिष्ट बल्कि स्वास्थ्य के लिए भी लाभदायक है।

 

इसकी कीमत भी सोने की गुझिया की तुलना में कम है, लेकिन इसकी चमक और खासियत इसे एक प्रीमियम मिठाई बनाती है। श्री गौरी स्वीट्स ने इस बार होली के जश्न को और भी खास बना दिया है, जहाँ आप 580 रुपए किलो से लेकर 50 हजार रुपए किलो तक की गुझिया का स्वाद ले सकते हैं। यहां पर 15 से अधिक वैरायटी के गुझिया है, कई तरह के गुझियों का गिफ्ट पैक है, जो आप अपनो को उपहार में दे सकते है। श्री गौरी स्वीट्स त्यौहारों पर न केवल मिठास का अनुभव कराती है, बल्कि त्योहारों को शाही अंदाज में मनाने का मौका भी देती है। इस होली, अगर आप कुछ खास और अनोखा ट्राई करना चाहते हैं, तो सोने या चांदी के वर्क से सजी गुझिया जरूर आज़माएँ।