राजेश तिवारी ( ब्यूरो रिपोर्ट) 

सोनभद्र / उत्तर प्रदेश -

आयुक्त, खाद्य सुरक्षा एवं औषधि प्रशासन, लखनऊ के पत्रांक दिनांक 21.08.2026 जिसमें आगामी पर्व रक्षाबन्धन के दृष्टिगत आम जनमानस को गुणवत्तापूर्ण खाद्य एवं पेय पदार्थ यथा-खोवा, पनीर, दूध एवं दुग्ध उत्पाद से निर्मित मिठाइयों, बूंदी के लड्डू, समस्त प्रकार की मिठाइयों एवं अन्य खाद्य पदार्थ उपलब्ध कराये जाने के लिए मिलावट पर प्रभावी रोकथाम हेतु अभिसूचना एकत्रित करते हुए दिनांक 21.08.2026 से दिनांक 27.08.2026 तक विशेष प्रवर्तन अभियान चलाये जाने के उद्देश से खाद्य सुरक्षा एवं औषधि

प्रशासन विभाग की टीम द्वारा कार्यवाही करते हुए दिनांक 27.08.2026 को दुद्धी बाजार स्थित प्रतिष्ठान उमंग स्वीट्स से खाद्य पदार्थ छेना रसगुल्ला का एक नमूना, प्रतिष्ठान भागश्री से खाद्य पदार्थ मिल्क केक का एक नमूना, प्रतिष्ठान अलवेला स्वीट्स से खाद्य पदार्थ-कलाकन्द मिठाई का एक नमूना, प्रतिष्ठान भागश्री से खाद्य पदार्थ-मिल्क केक का एक नमूना, व प्रतिष्ठान सोनल की दुकान से खाद्य पदार्थ बंदी का लड्डू का एक नमूना संग्रहित किया गया। साथ ही ओबरा बाजार स्थित प्रतिष्ठान महक इण्टरप्राइजेज से खाद्य पदार्थ-हल्दी पाउडर व खाद्य पदार्थ-लाच मिर्च पाउडर के एक-एक नमूनें संग्रहित किये गये। संग्रहित सभी नमूनों को जॉच हेतु खाद्य विश्लेषक को भेजा जा रहा है।

खाद्य विश्लेषक की रिपोर्ट प्राप्त होने के उपरान्त खाद्य सुरक्षा एवं मानक अधिनियम, 2006 के अन्तर्गत नियमानुसार आवश्यक अग्रिम कार्यवाही की जायेगी। इसके अतिरिक्त टीम द्वारा आम जनमानस को मिलावटी खाद्य पदार्थ के प्रति जागरूक किया गया। टीम में खाद्य सुरक्षा अधिकारीगण प्रमोद कुमार यादव, बालेन्दु शेखर मंगलमूर्ति व कीर्ति आनन्द शामिल रहे।